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飛騨産ゆうだい21

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── 商品説明 ──
飛騨産ゆうだい21

いま一番の注目品種！グランプリ米の突き抜けた甘み。

ゆうだい21は、宇都宮大学の農場で生まれた、良食味の希少品種。みつわ農園のゆうだい21は、2025年、米-1グランプリで見事グランプリを受賞し、米・食味分析鑑定コンクール国際大会でも金賞に輝きました。

炊きたての粘りはコシヒカリの約5.5倍とも言われ、食べ応えも抜群です。審査員からも「口に入れた瞬間に甘みが広がる」「とにかく甘い」と高く評価されました。

中粒で、甘みと強い粘り・弾力が特徴。モチモチとしていて、お米の旨みを存分に楽しめるお米です。全国のコンクールでも毎年多くの米農家が金賞を受賞している品種で、冷めても甘みが続くので、おにぎりやお弁当にも。特別な日や、大切な方への贈り物にもぴったりの一品です。

── 味わい ──
甘み ★★★★☆／粘り ★★★★★／粒感 ★★★☆☆

── 受賞歴 ──
米-1グランプリ：第14回米-1グランプリ in らんこしグランプリ受賞（2025年）
国際大会：米・食味分析鑑定コンクール国際大会国際総合部門金賞（2025年）

── 商品情報 ──
産地：岐阜県飛騨市
品種：ゆうだい21（単一原料米）
生産者：みつわ農園（岐阜県飛騨市古川町谷565-4）
栽培：農薬節減米
保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保存（冷蔵庫の野菜室がおすすめ）

── 価格表(税込) ──
2kg　¥3,240
5kg　¥7,695
10kg　¥14,580

※ページ上部の価格は2kgの価格です。
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